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LA recette de bouillabaisse marseillaise traditionnelle

Gastronomie

LA recette de bouillabaisse marseillaise traditionnelle

Coucou mes petites cailles! Pour ce mardi, je vous propose une de mes recettes favorites de l’hiver : la bouillabaisse marseillaise traditionnelle, s’il vous plaît! J’ai longtemps cherché THE recette, sur les bons conseils de mon mari qui trouvait toujours quelque chose qui n’allait pas! Et enfin, ça y est je peux partager avec vous cette recette magique qui réchauffera les cœurs et surtout les ventres (c’est le plus important hein) avec ce temps.

Tout le monde a dû gouté la bouillabaisse au moins une fois dans sa vie, pour celles qui ne l’ont pas fait, un petit récap’ s’impose! La bouillabaisse était à la base, une soupe de poisson faite avec les restes invendus des pêcheurs, qu’ils cuisinaient avec du vin ou à l’eau, mais comme vous devez le savoir, je ne bois pas d’alcool, donc pour cette recette, ça sera une soupe à l’eau mes chéries! Cette soupe unique, gorgée d’iode et de calcium, est composée uniquement à base de poissons de roche tels que la rascasse, le loup, la murène et la girelle. Elle se déguste en deux temps : d’abord la soupe et ensuite les poissons entiers avec du pain aillé et de la rouille! Allé, à vos casseroles, les filles!

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Snow coco bowls (gâteaux sans cuisson)

Gastronomie

Snow coco bowls (gâteaux sans cuisson)

Des gâteaux sans cuisson? Oui, en effet, lorsque j’ai entendu parler de ce phénomène, j’ai trouvé ça très, très étrange… Jusqu’à ce que je réalise une des recettes d’une de mes copines! Et à partir de là, ça y est c’était parti, j’avais le truc là, tu sais le sentiment de ne pas pouvoir rater ce que tu vas faire! J’ai donc entrepris une nouvelle recette de boules de coco moelleuses et fondantes, au coeur croquant de Malteser!

Bref, ces petits gâteaux sont si géniaux : moelleux à souhait, croquants, et tellement faciles et rapides à réaliser (yeah easy you know?!) que même un enfant de 5 ans peut la réaliser seul. Donc ma Charlène, tu n’as plus qu’à acheter les ingrédients!

 

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MY WISH LIST AUTOMNE 2016

Mode

MY WISH LIST AUTOMNE 2016

Une wish list, les girls, ca vous tente?

 

Sous ce temps ensoleillé nantais, je vous propose une petite – grande, allé j’avoue – liste d’envie pour cet automne 2016.

Je vous ai mis un peu de tout, du haut au bas, en passant par les pulls!

J’espère que ça vous inspira!

Et vous, avez vous des wish-lists pour cet automne? Quels sont vos favoris? Quels sont vos indispensables? Donnez-moi vos idées!!!… Lire plus