Toi aussi, trouves ton style à la mode !

Pastilla aux amandes et au lait

Gastronomie

Pastilla aux amandes et au lait

Salut les filles!

Aujourd’hui, je vous présente une recette très simple de pastilla aux amandes et au lait, qui me vient de mon papa! C’est un de ses amis tunisiens qui lui a donné la recette, et je dois dire qu’elle est succulente! Mon papa cuisine beaucoup à la maison et je dois dire que tout ce qu’il fait est une vraie réussite, c’est d’ailleurs lui qui m’a transmis cette merveilleuse passion qu’est la cuisine!

Cette recette est à base de feuilles de brick, de lait et d’amandes, du croquant-fondant comme je les aime!

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Mes conseils pour le BLACK FRIDAY 2016

Mode

Mes conseils pour le BLACK FRIDAY 2016

Si vous êtes une vraie fashion gourou – comme le dirait mon amie MYZY -, ou au mininum intéressée par cette passion dévorante qu’est la mode, vous devez sans aucun doute savoir que demain, c’est le BLACK FRIDAY! Je suis si impatiente d’être à vendredi que j’en suis toute frétillante, je ne sais plus où donner de la tête, raaaaaaah! Le Black Friday sera suivit de 4 jours de folie, appelés communément le Cyber Weekend et le Cyber Monday, lundi par lequel les soldes se termineront!

Dans cet article, je vous donne mes conseils pour ce jour fabuleux, qui va faire chauffer votre carte bleue et mettre en colère votre banquier!

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Ma recette de moussaka

Gastronomie

Ma recette de moussaka

Salut les chouquettes! Aujourd’hui, mardi comme promis, une recette. Recette hivernale = recette qui te cale! C’est pourquoi, j’ai pensé à la moussaka de ma grand mère. Je me souviens, les mercredis matins quand je venais déjeuner chez elle, arrivée au portail, je sentais déjà cette bonne odeur d’aubergines et de mouton haché mélangé au bouquet garni, rrrrrrrraïïïïï mmmmhhhh, les souvenirs d’enfance!… Lire plus

LA recette de bouillabaisse marseillaise traditionnelle

Gastronomie

LA recette de bouillabaisse marseillaise traditionnelle

Coucou mes petites cailles! Pour ce mardi, je vous propose une de mes recettes favorites de l’hiver : la bouillabaisse marseillaise traditionnelle, s’il vous plaît! J’ai longtemps cherché THE recette, sur les bons conseils de mon mari qui trouvait toujours quelque chose qui n’allait pas! Et enfin, ça y est je peux partager avec vous cette recette magique qui réchauffera les cœurs et surtout les ventres (c’est le plus important hein) avec ce temps.

Tout le monde a dû gouté la bouillabaisse au moins une fois dans sa vie, pour celles qui ne l’ont pas fait, un petit récap’ s’impose! La bouillabaisse était à la base, une soupe de poisson faite avec les restes invendus des pêcheurs, qu’ils cuisinaient avec du vin ou à l’eau, mais comme vous devez le savoir, je ne bois pas d’alcool, donc pour cette recette, ça sera une soupe à l’eau mes chéries! Cette soupe unique, gorgée d’iode et de calcium, est composée uniquement à base de poissons de roche tels que la rascasse, le loup, la murène et la girelle. Elle se déguste en deux temps : d’abord la soupe et ensuite les poissons entiers avec du pain aillé et de la rouille! Allé, à vos casseroles, les filles!

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Snow coco bowls (gâteaux sans cuisson)

Gastronomie

Snow coco bowls (gâteaux sans cuisson)

Des gâteaux sans cuisson? Oui, en effet, lorsque j’ai entendu parler de ce phénomène, j’ai trouvé ça très, très étrange… Jusqu’à ce que je réalise une des recettes d’une de mes copines! Et à partir de là, ça y est c’était parti, j’avais le truc là, tu sais le sentiment de ne pas pouvoir rater ce que tu vas faire! J’ai donc entrepris une nouvelle recette de boules de coco moelleuses et fondantes, au coeur croquant de Malteser!

Bref, ces petits gâteaux sont si géniaux : moelleux à souhait, croquants, et tellement faciles et rapides à réaliser (yeah easy you know?!) que même un enfant de 5 ans peut la réaliser seul. Donc ma Charlène, tu n’as plus qu’à acheter les ingrédients!

 

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